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本サイトで公開中の「ヨーロピアンストーリー」にて、コーヒーにも深いこだわりを持つプロのサッカー選手三浦知良さんと、ミシュランガイドで「一つ星」の評価を獲得したシェフ松嶋啓介さんに日本のコーヒーについて語って頂きました。 この対談の中で松嶋さんが語った、日本のコーヒーの特徴とはなんでしょう? ヨーロピアントリビアクイズ


本サイトで公開中の「ヨーロピアンストーリー」にて、コーヒーにも深いこだわりを持つプロのサッカー選手三浦知良さんと、ミシュランガイドで「一つ星」の評価を獲得したシェフ松嶋啓介さんに日本のコーヒーについて語って頂きました。 この対談の中で松嶋さんが語った、日本のコーヒーの特徴とはなんでしょう?

A 焙煎に時間をかけていること
B 香りが強いこと
C 日本の環境に適応していること
D 苦味が強すぎないこと

ジョージア ヨーロピアン トリビアクイズ

答えは・・・

本サイトで公開中の「ヨーロピアンストーリー」にて、コーヒーにも深いこだわりを持つプロのサッカー選手三浦知良さんと、ミシュランガイドで「一つ星」の評価を獲得したシェフ松嶋啓介さんに日本のコーヒーについて語って頂きました。 この対談の中で松嶋さんが語った、日本のコーヒーの特徴とはなんでしょう? ヨーロピアントリビアクイズ


答え:C 日本の環境に適応していること
解説:松嶋さんは「日本のコーヒーは、日本の環境に適応した、日本人が美味しく感じるようなコーヒー。」と語っていらっしゃいます。ヨーロッパを知り尽くした松嶋さんだからこそ感じる一言です。

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