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ジョージアヨーロピアントリビアクイズ 日本で洗練されたこだわりを見抜く15


優しい音色が人の心を癒してくれるオルゴール。今のようなかたちのオルゴールは、1796年にスイスで作られたとされています。戦後、オルゴール産業は日本で大きく発展し、現在、日本はオルゴールの生産世界一を誇ります。さて、オルゴールを漢字で表すとどう書くでしょう?
A 音奏機  B 自鳴琴  C 洋銀具  D 手動笛
答え:B 自鳴琴
解説:現在、オルゴール生産量は日本が世界一です。中でも、かつては国内の9割(世界でも7割)の生産が行われていたというのが、精密機械産業が盛んな長野県の諏訪地域です。この地域は、豊富な水と澄んだ空気に恵まれ、精密機械作りに適していることから「東洋のスイス」とも呼ばれています。

16世紀、オランダの眼鏡職人が顕微鏡を作りました。日本には江戸時代にオランダから長崎にもたらされています。この顕微鏡を用いて植物を観察し、「細胞」という言葉を作ったのは江戸時代の蘭学者・宇田川榕庵です。さて、宇田川榕庵に顕微鏡を贈ったとされる人物は誰でしょう?
A シーボルト  B 岩倉具視
C ペリー  D フランシスコ・ザビエル
答え:A シーボルト
解説:江戸時代の蘭学者・宇田川榕庵は、日本に滞在していたシーボルトを訪ね、数々の教えを受けます。別れに際して、宇田川榕庵からはシーボルトに日本固有の植物を贈り、シーボルトからは宇田川榕庵に植物学の原書と顕微鏡1台を贈ったと伝えられています。

「ヨーロピアン ヴィンテージ」ではコーヒー豆本来の味の深みを追求するため、サイロと呼ばれる食庫で通常よりも3倍の期間、コーヒー豆を乾燥させています。これにより、豆の水分値を均一化させ、コーヒーチェリーの果肉の甘みと旨みがしみこんだ長期熟成豆となります。「ヨーロピアン ヴィンテージ」で採用しているこの乾燥の期間はどれくらい?
A 30日程度  B 6日程度  C 15日程度  D 20日程度
答え:A 30日程度
解説:コーヒー豆自体に甘みや酸味などを閉じ込めるため、果肉のついた状態(コーヒーチェリー)で豆を天日乾燥させます。その後、通常は約一週間から10日間、サイロと呼ばれる食庫でさらに乾燥させています。「ヨーロピアン ヴィンテージ」では、この乾燥の期間をおよそ3倍の30日程度を設定。コーヒー豆本来の味の深みを追求したい。試行錯誤の末、旨みやコクを最大限引き出すためには、少なくとも30日は必要であるという結論に達したのです。そして、豆の水分値を均一化させ、コーヒーチェリーの果肉の甘みと旨みがしみこんだ長期熟成豆が完成しました。

ヨーロッパにルーツをもつ酪農の技術ですが、日本では、黒船の時代に牛乳を飲む習慣が始まったといわれています。さて、明治のころ、東京で「耕牧舎」という牛乳屋さんを営み、乳牛を飼い、牛乳やバターなどを作っていたのはある有名人の父親です。さて、誰でしょう?
A 芥川龍之介  B 吉田茂
C やなせたかし  D 湯川秀樹
答え:A 芥川龍之介
解説:牛乳屋の「耕牧舎」は、もともとは実業家の渋沢栄一が興した会社でした。渋沢の信頼を得ていた芥川龍之介の父・新原敏三は、東京方面の販売管理責任者を任され、築地入船町に本店を置きました。これが龍之介の生家でした。

2月14日のバレンタインデー。もともとはヨーロッパに起源を発する記念日ですが、1970年代に日本に定着して以来、様々な文化を派生させてきました。さて、バレンタインデーから88日後、5月中旬にやってくる日本独自の記念日「メイストームデー」とは一体どんな日でしょう?
A 別れ話を切り出すのに最適な日
B 独り者がうっぷんを晴らす日
C プロポーズをすると良い日
D 浮気心が起きやすい日
答え:A 別れ話を切り出すのに最適な日
解説:「メイストーム」とは、5月頃に発生する急激に発達した温帯低気圧のことです。陰暦5月1日ごろの「八十八夜」に降りる霜のことを、このあとには霜はないということから「八十八夜の別れ霜」などといいますが、この言葉とひっかけているわけです。「バレンタインデー」から数えて88日目のことを、別れを切り出すのに最適、ということから「メイストームデー」と呼ぶようになったそうです。

ジョージア ヨーロピアン トリビアクイズ

ジョージアヨーロピアントリビアクイズ 日本で洗練されたこだわりを見抜く15


世界の時計産業の中心地といえばスイス。現在も北西部のジュラ山脈を中心とした地域に、数百社の時計メーカーが点在しています。なぜスイスに時計職人が多く集まったかというと、歴史上のあることに関係があります。それは一体何でしょう?
A 産業革命  B ルネサンス  C 宗教改革  D ナポレオン戦争
答え:C 宗教改革
解説:スイスの時計産業は、16世紀の宗教改革と深い関係があります。実は、フランスで迫害され、ジュネーヴに逃げてきたカルヴァン派の新教徒たちの中に優れた時計職人が多くいたのです。その技術が、当時ジュネーヴで盛んだった宝飾製造の技術と結びつき、新しい時計産業が花開いたのです。

世界で初めての「冷凍食品」は、1876年にフランス人によって、アルゼンチンからフランスへ船で運ばれた「牛肉」とされています。さて、それでは日本で初めて販売された冷凍食品は何だったでしょう?
A 冷凍イチゴ  B 冷凍カレー  C 冷凍大福  D 冷凍ギョーザ
答え:A 冷凍イチゴ
解説:日本で初めて、現在の家庭用として販売された冷凍食品は、1930年に生産販売された「冷凍イチゴ」でした。ちなみに販売商品ではなく、業務用として初めて本格的に作られた冷凍食品は北海道でとれた魚介類。1920年のことでした。

女性が履くハイヒール。起源は紀元前のギリシアに遡るともいわれます。ヨーロッパに広まったのは17世紀。フランス・パリである理由によって広まりました。優雅な靴ですが、流行のきっかけは意外な理由でした。それは何でしょう?
A オペラ鑑賞をする際に舞台がよく見えるように
B ヒールが高いほど税金が安くなったため
C かかとで地面に文字を書いて恋人に告白した
D 道端の排せつ物で服が汚れるのを避けるため
答え:D 道端の排せつ物で服が汚れるのを避けるため
解説:女性の足を美しく装うハイヒール。優雅なイメージがありますが、17世紀のフランスではこの靴を、道端の排せつ物で服が汚れるのを避けるために履いていたのです。当時のフランスはまだ下水道の整備が行われておらず、街中あちこちに汚物があふれていたそうです。そこで、汚れ防止対策としてハイヒールが流行しました。

現在もファッションの定番である「シャツ(ワイシャツ)」。その起源はヨーロッパにあります。さて、シャツといえば裾の前と後ろが長くなるようカーブしているのが特徴。これはヨーロッパである理由によってこのようなデザインとなったということの名残なのですが、どんな理由でしょう?
A 裾を下着がわりにしていた
B 食事中、裾の部分をナプキンのかわりにした
C 裾の長さで身分を表した
D 農作物の収穫の際、裾を持ってカゴがわりにした
答え:A 裾を下着がわりにしていた ランジェリー3点セット
解説:ヨーロッパでは、1930年代に下着が登場するまで、シャツの裾を下着がわりにしていました。前後の裾で股をおおい、股の下でボタンをとめる形状になっていました。現在もシャツの裾が長いのは下着として用いるためではなく、単にかつてのなごり、ということです。

誕生したのは1928年のドイツ。であるにもかかわらず、今では日本を訪れる外国人観光客の日本土産の定番となっているほど、日本の製品がすぐれているものといえば次のうちどれでしょう?
A 折り畳み傘  B コンタクトレンズ
C 水彩絵の具  D 歯ブラシ
答え:A 折り畳み傘
解説:日本の洋傘の消費量は年間約1億3000万本で世界一。ちょっとした雨でも傘を差す国民性、ともいわれています。傘好きの日本人はやはり折り畳み傘の開発にも熱心で、スプリング式の考案、軽量・コンパクト化など、すぐれた商品を次々に生み出しています。海外からやってきた観光客にはこの便利な折り畳み傘が人気で、お土産としての需要が高いそうです。

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