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ジョージアヨーロピアントリビアクイズ 日本で洗練されたこだわりを見抜く11


「ヨーロピアン コクの微糖」では、深く香ばしく力強い味わいロブスタ豆とエチオピアが原産とされ、中東のイエメンで広まったことからその名がついたといわれるある豆がつかわれています。甘みに特徴のあるそのコーヒー豆の名前は?
A アラビカ豆  B エチオピア豆
C エメラルドマウンテン豆  D リベリカ豆
答え:A アラビカ豆
解説:アラビカ豆は、甘みに特徴のあるコーヒー豆。エチオピアが原産とされ、中東のイエメンで広まったことからアラビカの名で呼ばれるようになったというエピソードがあります。「ヨーロピアン コクの微糖」では、ヨーロッパでも広く親しまれている、品のよい香りが特長のブラジル産のアラビカ豆。そして深く香ばしい、力強い味わいロブスタ豆を使用しています。ちなみに、エスプレッソが主流のヨーロッパでは南下するほど、ロブスタ豆を使う傾向が強くなっています。

「サンドイッチ」の名前の由来となった人物は、18世紀のイギリスの貴族・サンドイッチ伯爵。伯爵があることに夢中になり、片手間でも食べられるということでこの簡単な食事を好んだそうで、ここから「サンドイッチ」と名付けられたそうです。さて、伯爵は一体何に夢中になっていたのでしょう?
A 妻の出産  B テニス  C トランプ  D 作曲
答え:C トランプ
解説:18世紀イギリスの貴族、サンドイッチ伯爵ことジョン・モンタギューは、食事の時間も惜しむほど、トランプのゲームに没頭することがしばしばありました。そこでトランプをしながらでも食べられるということで伯爵が好んだのが、様々な具材をパンで挟んだ軽食でした。このことから、伯爵の名をとって「サンドイッチ」と呼ばれるようになったといわれています。

北欧といえばオシャレな家具で有名です。寒いお国柄か、できるだけ室内を快適に過ごそうという工夫の表れかもしれません。中でもデンマークは照明器具のデザインが優れている国として知られています。さて、そんなデンマークが生んだ建築家がデザインした世界遺産があるのですが、それは次のどれでしょう?
A 自由の女神像  B ロンドン塔
C シェーンブルン宮殿  D シドニー・オペラハウス
答え:D シドニー・オペラハウス
解説:シドニーのオペラハウスは1973年に完成した、世界遺産の建築物としては最も新しいものです。デザインを手掛けたのはデンマークのヨーン・ウッツォンという建築家。ヨットのマストのように見える屋根は、どことなくデンマークの照明器具を思い起こさせます。

スーツを着る際に欠かせないシャツといえばYシャツですが、これは「ホワイトシャツ」が訛ったものであることは、よく知られています。では、主に西日本でYシャツのことをいうカッターシャツの「カッター」の由来は何でしょう?
A 勝利の「勝った」から
B 裾を短く「刈った」から
C 多くの人に「買って」もらえるように
D 「勝田」さんが作ったから
答え:A 勝利の「勝った」から
解説:関西地方で一般的な「カッターシャツ」という呼び方。実はこれ、スポーツ用品のミズノ株式会社の創業者・水野利八が命名した呼び名です。「カッターシャツ」はもとはミズノが売り出した運動用シャツでしたが、そのネーミングは「勝った! 勝った!」という勝利を喜ぶ言葉をもじった造語だったのです。

日本人選手の活躍が楽しみな競技にフィギュアスケートがあります。フィギュアスケートのルーツははっきりしませんが、ヨーロッパにあることは間違いないようです。さて、日本のフィギュアスケート発祥の地とは次のどこでしょう?
A 宮城県の五色沼  B 長野県の諏訪湖
C 東京都の不忍池  D 奈良県の猿沢池
答え:A 宮城県の五色沼 浅田真央 さらなる高みへ
解説:仙台市博物館の入口に「五色沼」と呼ばれる小さな池があります。この池の脇に、男女ペアのスケーターの像と「フィギュアスケート発祥の地」と書かれた碑が建っています。明治時代、冬に凍ったこの池で仙台在住の外国人が子どもたちにフィギュアスケートを教えたことから、この地が「日本のフィギュアスケート発祥の地」とされています。

ジョージア ヨーロピアン トリビアクイズ

ジョージアヨーロピアントリビアクイズ 日本で洗練されたこだわりを見抜く11


チョコレートの本場というとベルギーやスイスが思い浮かびます。明治時代にヨーロッパを訪れた岩倉具視の使節団は、チョコレート工場を見学した際、チョコレートについてこう書き残しています。「人の血液に滋養を与え、○○功あり」。さて、○○とはどんなことでしょう?
A 精神を補う  B 脳を働かせる
C 体力をつける  D 内臓機能を高める
答え:A 精神を補う
解説:明治初期、不平等条約改正のためヨーロッパに出向いた岩倉使節団は、フランスでチョコレート工場を見学します。そこで、チョコレートの作り方や味わいについての説明を書き記し、チョコレートについて「極めて上品な菓子で、人の血液に滋養を与え、精神を補う」と述べています。

コーヒー豆は、収穫後、甘みや酸味などを閉じ込めるため、果肉のついた状態(コーヒーチェリー)で豆を天日乾燥し、その後、通常約一週間から10日間、サイロと呼ばれる食庫でさらに乾燥させられます。この乾燥の期間をおよそ3倍の30日程度かけて完成した長期熟成豆をつかったコーヒーは次のうちどれ?
A ヨーロピアン ヴィンテージ
B ヨーロピアン コクの微糖
C ヨーロピアン コクのブラック
D ヨーロピアン コクの超微糖
答え:A ヨーロピアン ヴィンテージ
解説:コーヒー豆自体に甘みや酸味などを閉じ込めるため、果肉のついた状態(コーヒーチェリー)で豆を天日乾燥させます。その後、通常は約一週間から10日間、サイロと呼ばれる食庫でさらに乾燥させています。「ヨーロピアン ヴィンテージ」では、この乾燥の期間をおよそ3倍の30日程度を設定。コーヒー豆本来の味の深みを追求したい。試行錯誤の末、旨みやコクを最大限引き出すためには、少なくとも30日は必要であるという結論に達したのです。そして、豆の水分値を均一化させ、コーヒーチェリーの果肉の甘みと旨みがしみこんだ長期熟成豆が完成しました。

タオルの起源は19世紀のフランスといわれています。日本には幕末のころにはすでに入ってきていたことが分かっています。さて、タオルといえば、日本独自に普及が進んでいるのがトイレなどに設置されている「エアータオル」。当初あまり人気のなかった「エアータオル」が一般的になったのは、どんな場所のトイレに設置したことがきっかけだったでしょう?
A 試験会場  B パチンコ店
C 教会  D 高速のサービスエリア
答え:B パチンコ店
解説:「エアータオル」は誕生した当時は、音がうるさい、ということであまり人気がなく、設置が進みませんでした。ところが、そもそも店内が騒がしいパチンコ店に設置したところ、これが大ヒット。次第に一般的に広まるようになり、現在では百貨店や公共施設などのトイレなどでも標準装備されるようになりました。

スパゲティはもちろんイタリア発祥ですが、様々なバリエーションの中でも、日本で独自に考案されたものといえば「ナポリタン」。横浜にあるホテルニューグランドで誕生しました。この料理が生まれるきっかけとなったのはある有名な人物です。それは誰でしょう?
A マッカーサー  B 吉田茂
C 美空ひばり  D チャップリン
答え:A マッカーサー ハウス ぱすた屋 ナポリタン
解説:太平洋戦争後、横浜の「ホテルニューグランド」はGHQの総司令部として接収されました。ここに滞在していた最高司令官ダグラス・マッカーサーが「ハンバーガーが食べたい」とシェフにリクエストしたものの、物資不足でハンバーガーを作ることができませんでした。その代わりに、手に入ったパスタとケチャップで作られたのが「ナポリタン」だったそうです。

スーツに欠かせないネクタイ。一般的には17世紀のフランスに起源があるとされています。日本に入ってきたのは幕末のころです。さて、日本人で一番最初にネクタイを着用したとされる人物は誰でしょう?
A 坂本龍馬  B ジョン万次郎
C 福沢諭吉  D 明治天皇
答え:B ジョン万次郎
解説:ジョン万次郎は、幕末に偶然アメリカに渡った土佐出身の漂流民です。アメリカで西洋文明に触れ、日本に帰国した後、江戸幕府に召し抱えられます。帰国直後、長崎奉行所で取り調べを受けた際、所持品の中に「白鹿襟飾」つまり「ネクタイ」があったことが記録されています。

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